まずはたっぷりの根菜をごま油で炒めて
ネギを加えてさらに炒めて
白菜もたっぷり☆
根菜たっぷりけんちん汁を作りました♪
しいたけを入れて軽く炒めたら
お豆腐をつぶしながら加えます♪
具材が炒め終わったら取っておいた昆布だしを
ドバーッと入れて☆
ぐつぐつ煮込んで味付けしたら
出来上がり☆ごま油のいい香り♪
敷いてるマットは自作の裂き織りです♪なんだか色がピッタリ◯
寒いときはこういう物を食べて温まるのが一番ですね♪
これ作れるようになりたいです!という方も教室では大歓迎です☆
ご予約の時に一言おっしゃってください。
お待ちしております♪
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ
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