そば粉で天ぷらの衣を作り、舞茸を揚げました♪
〇作り方〇
ボールにそば粉、水、塩を入れ、混ぜ合わせ、衣を作ります。
舞茸を一口大くらいの大きさに分け、衣をくぐらせ、油で揚げて出来上がりです。
サクッと揚がり、そばの上に乗せてもよく合います。
こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ
埼玉県狭山市にある料理教室ikkuikkoのホームページです。
そば粉で天ぷらの衣を作り、舞茸を揚げました♪
〇作り方〇
ボールにそば粉、水、塩を入れ、混ぜ合わせ、衣を作ります。
舞茸を一口大くらいの大きさに分け、衣をくぐらせ、油で揚げて出来上がりです。
サクッと揚がり、そばの上に乗せてもよく合います。
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