◇かぼちゃパスタ◇

かぼちゃソースのパスタを作りました♪

○作り方○
にんにくをオリーブオイルで炒め、香りが出たらかぼちゃを加え、炒めます。
塩、黒胡椒、クミン、水を入れ、煮ます。
煮えたら豆乳を加え、一煮します。
パスタを茹で、和え、カチューナッツをすりおろし上に散らしたら出来上がりです。
お好みで塩、黒胡椒をかけて。
乳製品を使わないのでかぼちゃの味が引き立つパスタです。
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
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