◇タピオカ粉ママレードケーキ◇

タピオカ粉を入れたママレードケーキを作りました♪

○作り方○
菜種油、てんさい糖、卵、豆乳を混ぜ、タピオカ粉、薄力粉、ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）を加え、混ぜます。
天板に生地を敷き、手作りママレード（甘夏、てんさい糖）を平らにのせ、オーブンで180℃/20～25分焼いたら出来上がりです。
タピオカ粉はキャッサバ芋から作られています。
デンプンなので、モチモチ感がありながら軽く焼きあがります。
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ