投稿日: 2017年5月19日2019年12月24日◇五穀ブレッド◇ 五穀を入れたパンを作りました♪ ○作り方○ 天然酵母、強力粉、メープルシロップ、塩、菜種油、五穀(ゆでたもの)、水を混ぜ、こね、まとめ、第一次発酵させます。 伸ばし、分割し、第二次発酵させます。 クープを入れ、オーブンで200℃/18分焼いたら出来上がりです。 柔らかく甘みがあって食べやすいパンです。 こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。 お待ちしております。 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ 投稿ナビゲーション 過去の投稿前 ◇黒棒◇次の投稿次 ◇ふきとなまり節の煮物◇