◇バンズ◇

ハンバーガーになるバンズ（丸パン）を焼きました♪

○作り方○
【1】
酵母（手作り小麦酵母）、強力粉、全粒粉、ライ麦粉、麻の実ナッツ、てんさい糖、太白ごま油、塩、黒ゴマ、水を混ぜ、こね、まとめ、第一次発酵させます。
【2】
8等分にし、丸め、オーブンで220℃8分、190℃5分焼いたら出来上がりです。
レタスとたかきびハンバーグをサンドして。
そのままでも食べやすいパンです。
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
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