◇茶巾寿司◇

ひな祭りなので彩り良くかわいい茶巾寿司を作りました♪

○作り方○
三分づき米に合わせ酢、茹でた菜の花、くるみを混ぜ、握ります。
フライパンを熱し、薄焼き卵（卵、塩、しょうゆ、菜種油、酒）を焼き、すし飯を包み、かんぴょう（だし汁、醤油、みりん）で結びます。
菜の花と桜花（塩抜きしたもの）飾ったら出来上がりです。
楽しいひな祭りをお過ごしください♪
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
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