○作り方○
マーガリン(着色料不使用、圧縮抽出の菜種油、塩で作られた物)、てんさい糖をよく混ぜクリーム状にします。
そば粉、薄力粉を加え混ぜひとまとめにし、30分休ませます。
パイ皿に伸ばし、ピケし、8等分に切れ目を入れ、180℃のオーブンで17分焼きます。
熱いうちに切れ目にそってナイフで切り、冷めてから頂きます。
あっさりとしていて食べやすいショートブレッドです。
ちょっとしたおやつにピッタリ♪
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
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