投稿日: 2015年1月22日2019年12月24日◇本くずを使った胡麻豆腐◇ 本くずを使い胡麻豆腐を作りました♪ ○作り方○ 本くずを水で溶きます。 黒ねりごまを入れよく混ぜます。 塩をひとつまみ加えます。 中火にかけ、木ベラでよく混ぜます。 とろみが付いたら弱火にして、15分混ぜ続けます。 タッパーを水で濡らし生地を入れ、氷水に当て冷まします。 冷蔵庫で冷やし、切ったら出来上がりです。 わさび醤油でいただきます。 暖房の効いた部屋での冷酒にもとても合います。 こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。 お待ちしております。 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ 投稿ナビゲーション 過去の投稿前 ◇マクロビよもぎ蒸しパン◇次の投稿次 ◇レンコンつくね(マクロビ)◇