◇豆腐シューマイ◇

マクロビ豆腐シューマイを作りました♪

○作り方○
木綿豆腐（水切り）に玉ねぎ（みじん切り）、生しいたけ（みじん切り）、酒、しょうゆ、塩、ごま油、くず粉、豆麩、片栗粉を加え、手でよくなじませシューマイの皮に包み、とうもろこしを1粒乗せます。
蒸し器（強火）で5～6分蒸したら出来上がりです。
辛子じょうゆでいただきます。
柔らかくジューシーな食感で何個でも食べられてしまいます。
ヘルシーなので安心してどうぞ。
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております♪
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