マクロビ蒸し栗ようかんを作りました♪
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混ざったところに水を加えてさらによ~く混ぜます♪
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こんな感じにまざったら
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米飴で煮た甘栗の細かいかけらを加えて
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少し栗を置いた型にドバー♪
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形を整えて
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栗をいっぱい並べたら蒸し器へ♪
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シュシュ~♪っと蒸したら
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出来上がり♪
寒天を使った羊羹とはまた違った食感でこちらも大好評です♪
これ作れるようになりたいです!という方も教室では大歓迎です☆
ご予約の時に一言おっしゃってください。
お待ちしております♪
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ
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