タグ: ・酒粕ケーキ（一般スイーツ）

みりん粕（酒粕よりも甘みがあるもの）を使いチーズケーキのような食感のケーキを作りました♪

○作り方○
みりん粕（酒粕）、豆乳（無調整）をブレンダーで混ぜます。
卵、てんさい糖、メープル、塩、菜種油、レモン汁を加え混ぜます。
粉、ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）を振るって加え、混ぜ、型に流し、180℃のオーブンで25～30分焼いたら出来上がりです。
酒粕が入ることでもっちり感が生まれます。
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
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