タグ: ・蒸し栗ようかん （マクロビ和菓子）

まずは水で練った葛粉に

小麦粉と甜菜糖を加えて混ぜたら

そこに手作りデーツあんこ（白砂糖不使用）を加えてよく混ぜます♪

混ざったところに水を加えてさらによ～く混ぜます♪

こんな感じにまざったら

米飴で煮た甘栗の細かいかけらを加えて

少し栗を置いた型にドバー♪

形を整えて

栗をいっぱい並べたら蒸し器へ♪

シュシュ～♪っと蒸したら

出来上がり♪