タグ: ・三つ編みパン（ココナッツ味）（天然酵母パン）

ココナッツオイルとココナッツシュガーを使ったかわいらしいパンを作りました♪

○作り方○
天然酵母、強力粉、ココナッツオイル、ココナッツシュガー、塩、水、ココナッツパウダーを混ぜ、こね、丸め、第一次発酵させます。
生地を6等分にし、二つ折りを数回繰り返します。
丸めて15分ベンチタイム。
楕円に伸ばし、くるくるロールにして、16ｃｍの棒状にします。
2ｃｍ残し、3本にカットして、三つ編みにします。
第二次発酵させます。
180℃のオーブンで15分焼いたら出来上がりです。
ほんのり甘く、やわらかい優しいお味のパンです。
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
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