タグ: ・スパイシービスコッティ（マクロビスイーツ）

スパイスをたくさん入れて大人のビスコッティを作りました♪

○作り方○
全粒粉、薄力粉、ベーキングパウダー（アルミフリー）を混ぜ、スパイス（コリアンダー、カルダモン、クローブ、クミン、シナモン、しょうが）を加えます。
メープルシロップ、オリーブオイル、豆乳を混ぜて加え、カカオマス、キャロブチップ、デーツ、カシューナッツを混ぜ、まとめます。
かまぼこ型にして、180℃のオーブンで17分〜20分焼きます。
1～1.5㎝の厚さに切り、切り口を上にして鉄板に並べ、150℃のオーブンで15～20分焼いたら出来がりです。
甘味と辛味が複雑に交じり合うクセになる美味しさです。
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
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