タグ: ・ねじりパン（天然酵母パン）

甘食パンの生地を使ってねじりパンを作りました♪

○作り方○
天然酵母、薄力粉、てんさい糖、菜種油、塩、水を混ぜ、こね、第一次発酵させます。
四角に伸ばし、棒状に八等分します。
2本をねじり、形にします。
180℃のオーブンで17分焼いたら出来上がりです。
甘みがあってやわらかく、食べやすいおやつパンです。
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
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