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まずクラフトの生地（自家製天然酵母使用、卵や乳製品不使用）を作ったら

ピザの型に生地を置いて

回しながらピザの形にしていきます♪

こんな感じにできたらオーブンへ♪

焼き上がり～♪下に敷いてるランチョンマットは『heaven online shop』（娘のチエちゃんがやっているお店）で買えます☆

クラフトができたらピザ作りです♪まず自家製トマトソースをたっぷり塗ったら

今回はカットしたホールトマトとバジルをトッピング♪もちろんお好みでチーズもOK☆

オーブンでこんがり焼いたらカット☆

生のバジルをトッピングして完成です♪シンプル・イズ・ザ・ベスト☆

有機の玄米フレークを使います☆

まずお鍋に油と水飴を入れて煮立たせたら

そこに玄米フレークをドバー♪

よ～く混ぜて絡ませます。

よく絡まったら用意しておいたきな粉（塩のみ）を敷いた容器にドバー♪

しっかり敷き詰めたら

きなこを上からふりかけて固まるのを待ちます☆

固まったらカポッと裏返して

崩れないように切り分けたら完成です♪

甘味は水飴だけなので甘すぎないやさしいお味です♪

まず焼いたタルト生地（卵やバター不使用）の上に

千切りしたキャベツと薄切りのアボカドを

こんな感じに敷き詰めて♪

作っておいたホワイトソース（豆乳使用）を薄くかけます☆

その上にソテーしたマッシュルームを敷き詰めて

さらにホワイトソースをかけて全体を覆ったらオーブンへ！

こんがり焼いたら出来上がり♪

ふわトロのグラタン風キッシュです☆

アボカドの濃厚さとキャベツのあっさり感にパリパリのタルトの食感がたまらないおいしさです♪（お皿はポーリッシュポタリー☆）

キノコと野菜がたっぷり♪

カリカリレンコンチップスをトッピング♪

まず粉とナッツとレーズンとカカオマスを混ぜていきます。歯ごたえを楽しめるようにけっこうざっくりしたまま入れてます♪

こんな感じに混ぜ終わったら

まあるくしてオーブンへ！

外側が焼けたぐらいに一度オーブンから出します。

まだ中は生焼けのこの状態で切っていきます☆崩れないように慎重に！

切れたら側面がよく焼けるように並べてもう一度オーブンへ☆

軽く焼いたら出来上がりです♪

カリカリ歯ごたえとカカオマスのほろ苦さとレーズンの甘味が絶妙のバランス♪