れんこんと梅干のスープを作りました♪
〇作り方〇
鍋にごま油を温め、梅干をほぐし、 弱火でゆっくり炒めます。
香りが出たら、昆布だしを加え、ひと煮します。
れんこんの皮をむき、すりおろし加え、10分くらい煮たら出来上がりです。
ほどよい酸味と塩気で飲みやすく、体にも優しいスープです。
れんこんの成分は粘膜を保護し、咳などを和らげてくれます。
こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
『木犀の 誘う匂いや 月変わる』
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アマモトヤスコ
◇れんこんと梅干のスープ◇