今回の動画は新生姜の甘酢漬けの作り方です。
そのまま食べても、魚や肉料理の箸休めにもオススメです。
材料4つで、ほぼ切って漬けるだけなのでとても簡単。
【材料】
・新生姜 250g
・酢 1/2カップ(100ml)
・塩 小さじ1
・てんさい糖(砂糖でも可)
※てんさい糖はお好みで調整してください。

保存食としても使えるのでぜひ覚えてみてください。
作ってみた報告や、感想のコメントもお待ちしています♪
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ

今回の動画は新生姜の甘酢漬けの作り方です。
そのまま食べても、魚や肉料理の箸休めにもオススメです。
材料4つで、ほぼ切って漬けるだけなのでとても簡単。
【材料】
・新生姜 250g
・酢 1/2カップ(100ml)
・塩 小さじ1
・てんさい糖(砂糖でも可)
※てんさい糖はお好みで調整してください。

保存食としても使えるのでぜひ覚えてみてください。
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