
手作り酵母でチョコパウンドを作りました♪
〇作り方〇
生地(手作り酵母、水、なたね油、メープルシロップ、米粉、重曹、塩、ココア、てんさい糖)を混ぜます。
チョコを加え、混ぜます。
パウンド型にクッキンシートを敷き、生地を流し、上にチョコを散らします。
温かいところにおいて、第一次発酵させます。
オーブンで180度/15~20分焼いて出来上がりです。
しっかりと甘みがあって食べごたえのあるお菓子です。
酵母が残った時にぜひ作ってみてください。
こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。

『七夕の 願いひとつも 笹たれり』
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ

