今回の動画は肉の代わりにソイミートを使った、シンプルなソイミートソースパスタの作り方です。
ヘルシーなのに満足感たっぷり。
身体にやさしい一皿です。
パスタを変えたり、ラザニアに使ったりアレンジも楽しめます。
【材料】
3人分
・パスタ 300g
・ソイミート 50g
・玉ねぎ 1個
・にんじん 1本
・干し椎茸 2個
・米粉 大さじ2
・オリーブオイル 大さじ1と1/2
・トマト缶 1缶(240g)
・トマトジュース 1缶 (190g)
・野菜ブイヨン 1/2個
・塩 小さじ1
・黒こしょう 適量
・しょうゆ 大さじ1/2~1
・赤ワイン 15cc~50cc
冷凍できるので、作り置きにも最適。
基本のパスタなのでぜひ覚えてみてください。
作ってみた報告や、感想のコメントもお待ちしています♪
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ

