◇【動画】シンプル蒸しプリンの作り方|カラメルから手作り◇

今回は卵と豆乳(牛乳でもOK)だけで作るシンプル蒸しプリンの作り方の紹介です。

ほぼ混ぜて蒸すだけなので、初心さんにもオススメです。

【材料】

■プリン用
・卵:2個

・てんさい糖:40g

・豆乳(または牛乳):1と1/4カップ (250ml)

■カラメル用
・てんさい糖:27g

・水:大さじ3

・水(仕上げ用):大さじ1

材料も少なく、ふとした時に作れる基本レシピなので、ぜひ覚えてみてください。

作ってみた報告や、感想のコメントもお待ちしています♪

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