今回の動画は黒糖を使った黒蜜蒸しパンのレシピです。
驚くほどふわふわで、やさしい甘さのどこか懐かさを感じるお菓子。
混ぜて、蒸すだけなのでお菓子作り初心者さんにもオススメです。
【材料】
・米粉 150g
・黒糖 80g
・水 1/3カップ
・卵 1個
・プルーン 3～4個
・レーズン 40g
・ベーキングパウダー(アルミニウムフリー) 小さじ2
※マフィンカップを使うので8個ほどご用意ください。
プルーンやレーズンの量は目安ですので、お好みで調整してください。
一息つきたいときのお供にぜひどうぞ。
作ってみた報告や、感想のコメントもお待ちしています♪
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