プラムを入れ、米粉、ココナッツオイルでケーキを作りました♪
〇作り方〇
キャラメルソース（てんさい糖、水）を作り、型の底に流します。
プラム（半分に切って種を取ります）を並べます。
生地（ココナッツオイル、てんさい糖、卵、米粉、アルミニウムフリーベーキングパウダー、アーモンドプードル）を流します。
オーブンで160℃/15分、180℃/15分焼いて、底になってる方を上にして出来上がりです。
プラムが手に入る時期に作ると良いです。
プラムの酸味とケーキの甘みがよくマッチしたスイーツです。
こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
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