シンプルで素朴なカウボーイケーキをココナッツオイルを使って作りました♪
〇作り方〇
ココナッツオイル、てんさい糖をよく混ぜます。
米粉、アルミニウムフリーベーキングパウダーを加え、手でポロポロにすり合わせます。
この1/5量を取っておきます。
4/5のところに卵、くるみを混ぜ、パウンド型に流します。
上に取っておいた1/5量の生地を乗せます。
オーブンで160℃/15分、180℃/15分焼いて出来上がりです。
簡単で失敗のないケーキです。
こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
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