夏野菜を乗せたすし飯、きくらげのしぐれ煮を乗せたすし飯で飯蒸しを作りました♪
〇作り方〇
すし飯を作り、棒状にします。
夏野菜（ズッキーニ、きゅうり、トマト、パプリカ）、エビ（酒と塩で炒りつけ）、煮昆布（昆布、しょうゆ、みりん、てんさい糖）を乗せ、蒸し器で5～6分蒸して出来上がりです。
きくらげのしぐれ煮（きくらげ、牛ひき肉、しょうが、しょうゆ、みりん、てんさい糖、酒）、いんげん、とうもろこし、玉ねぎを乗せ、蒸し器で5～6分蒸して出来上がりです。
さっぱりして食べやすく、色どりが綺麗なので食をそそります。
こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
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