かぼちゃとセロリを作りました♪
〇作り方〇
かぼちゃ、セロリ、玉ねぎをスライスし、ウォーターソテー（水、オリーブオイル、塩、黒こしょう）します。
ブレンダーでピュレし、豆乳を加え、ひと煮して出来上がりです。
かぼちゃだけのスープよりもセロリを入れると軽めの食感と香りがついて、新鮮な感じでいただけます。
こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
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アマモトヤスコ
◇かぼちゃとセロリのスープ（マクロビ）◇