枝豆を入れたコロッケを作りました♪
〇作り方〇
皮付きじゃがいもを輪切りにして、やわらかく茹でます。
皮をむき、熱いうちに潰します。
塩、こしょう、玉ねぎ（みじん切り）を混ぜます。
湯がいた枝豆をさやから出し、加え、形を作ります。
粉、水、パン粉をつけ、中温の油で揚げて出来上がりです。
枝豆の歯ごたえがアクセントになっています。
揚げたての熱々を食べられるのは手作りならではですね。
こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
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