生クリーム、はちみつ、てんさい糖、豆乳、バターで生キャラメルを作りました♪
〇作り方〇
鍋にてんさい糖、はちみつ、豆乳を入れ、煮溶かします。
生クリーム、バターを加え、弱火で25～30分煮詰めていきます。
型にクッキングシートを敷き、流し、冷蔵庫で1時間固め、切って出来上がりです。
久しぶりに生キャラメルを作りました。
甘くてとろける食感で幸せをもらえます。
MERRY CHRISTMASを生キャラメルとクーベルチョコで書きました。
1枚目の写真は手作りリースです。
楽しいクリスマスを！
こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ
『森に住む 妖精となりし クリスマス』