◇さつまいもチップス(マクロビ)◇

さつまいもを薄く切って揚げたチップスを作りました♪

〇作り方〇
さつまいもを皮ごと洗い、薄く切ります。
米油に入れ、火をつけ、そのままきつね色になるまで揚げます。
油を切って、塩をからめて出来上がりです。

さつまいもはスイーツ(大学芋、スイートポテト、芋かりんとう、芋ようかん)、おこわ、てんぷら、焼き芋、蒸しパンなどいろいろなものに使えて食を豊かにしてくれます。
ポテトサラダに入れてあげると甘みが出て美味しいです。
身近にある食材を楽しく使って美味しく食べることが一番ですね。

こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。

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