◇プルーン米粉ケーキ◇

プルーンをたっぷり使った米粉ケーキを作りました♪

〇作り方〇
菜種油、てんさい糖を混ぜ、卵を加え、ホイッパーでもっちり混ぜます。
米粉、アルミニウムフリーベーキングパウダーを振るって加え、混ぜ、煮たプルーンを混ぜ、型に流し、オーブンで180℃/20~25分焼いたら出来上がりです。

プルーンがたくさん入ってしっとりした食べやすいケーキです。
作り方も簡単で失敗のないケーキです。

料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ