◇カキ雑炊◇

カキ、玄米ご飯で雑炊を作りました♪

〇作り方〇
カキは塩で洗います。
だし汁（昆布出汁、塩、しょうゆ、酒、みりん）、人参を入れ、ひと煮立ちしたら、ご飯を混ぜ、カキを加えます。
沸騰したら、溶き卵を加え、火を止め、ほうれん草をちらし、蓋をして、1～2分蒸らしたら出来上がりです。

体が温まり、肩の力を抜いてくれる一品です。

こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。

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