◇ウーロン茶クッキー◇

京都で作られた半発酵茶の葉を入れてクッキーを作りました♪
○作り方○
ボールになたね油、メープルシロップを入れ、よく混ぜます。
米粉、薄力粉、ウーロン茶葉(細かくしたもの)を加え、まとめます。
ボール状にまとめ、天板に並べ、オーブンで180℃/8分焼いたら出来上がりです。
有機栽培の茶葉は安心して使えます。
ウーロン茶のほのかな香りが楽しませてくれます。
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ