◇赤飯（レシピあり）◇

炊飯器で炊ける簡単お赤飯の作り方です♪

○作り方○
＜材料＞
分量:6～7人分
調理時間:1時間30分（炊飯器によって多少変わります）
・小豆　1カップ
・うるち米　1と1/2カップ
・もち米　2カップ
※1カップは1合です。
【1】
小豆を固めに茹でます。（茹で汁は炊くときに使います）
【2】
炊飯器にうるち米、もち米を入れ、茹で汁と水で「白米の普通炊き設定」の水の量より少し少なめに入れます。
【3】
小豆を加え炊きます。
【4】
炊きあがったらおひつに入れます。
蒸し器で炊く時はもち米だけですが、炊飯器で炊くときはうるち米を加えたほうが美味しく出来ます。
小豆を煮ておけばいいつでも手軽にできますので、お祝いごとの時などにぜひ作ってみてください。
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
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