投稿日: 2018年7月22日2019年12月24日◇ひんやりナス料理◇ ナスを使った夏らしい一品を作りました♪ ○作り方○ ナスは皮のままグリルで焼きます。 皮を手で剥いて、みじん切りにします。 玉ねぎ、トマト、ピーマン、パセリをそれぞれみじん切りにし、オリーブオイルで炒め、ナスを加え炒め、塩、胡椒で味をつけ、冷たくしたら出来上がりです。 ご飯やパン、豆腐、サラダ、麺など色々なものに使えて便利です。 冷蔵庫で2~3日保存できます。 こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。 お待ちしております。 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ 投稿ナビゲーション 過去の投稿前 ◇ドッグパン(天然酵母パン)◇次の投稿次 ◇エビソースかけレモンのリゾット◇