投稿日: 2018年7月18日2019年12月24日◇ドッグパン(天然酵母パン)◇ 簡単に色々なものをサンドできるパンを作りました♪ ○作り方○ 天然酵母、強力粉、薄力粉 塩、水を混ぜ、まとめ、第一次発酵させます。 分割し、楕円に伸ばし、くるくる巻いて棒状にして閉じます。 オーブンで200℃/10~12分焼いたら出来上がりです。 包丁を使わずに手で開くことができます。 好きなものをサンド(卵、ツナ、野菜など)できる食べやすいパンです。 こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。 お待ちしております。 暑中お見舞い申し上げます。 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ