◇ドッグパン(天然酵母パン)◇

簡単に色々なものをサンドできるパンを作りました♪
○作り方○
天然酵母、強力粉、薄力粉 塩、水を混ぜ、まとめ、第一次発酵させます。
分割し、楕円に伸ばし、くるくる巻いて棒状にして閉じます。
オーブンで200℃/10~12分焼いたら出来上がりです。
包丁を使わずに手で開くことができます。
好きなものをサンド(卵、ツナ、野菜など)できる食べやすいパンです。
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。

暑中お見舞い申し上げます。
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