おせちのレッスンで変わり焼豚を作りました♪
○作り方○
＜材料＞
豚もも肉：400～500g
水：3カップ
紅茶のティーバッグ：4袋
しょうゆ：1/2カップ
酒：1/4カップ
みりん：1/4カップ
分量:5～6人分 調理時間:仕込み30分（仕上がりまで1日）
【1】
水と紅茶のティーバッグを煮立てる
【2】
肉を入れ、火が通るまで煮る（20分ぐらい）
【3】
しょうゆ、酒、みりんを合わせ肉を1日漬け込んだら出来上がり。
サラダやラーメン、チャーハンなどいろいろな食べ方ができます。
あっさりした焼豚です。
つけ汁は調味料として使えます。
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ
＜材料＞
豚もも肉：400～500g
水：3カップ
紅茶のティーバッグ：4袋
しょうゆ：1/2カップ
酒：1/4カップ
みりん：1/4カップ
分量:5～6人分 調理時間:仕込み30分（仕上がりまで1日）
【1】
水と紅茶のティーバッグを煮立てる
【2】
肉を入れ、火が通るまで煮る（20分ぐらい）
【3】
しょうゆ、酒、みりんを合わせ肉を1日漬け込んだら出来上がり。
サラダやラーメン、チャーハンなどいろいろな食べ方ができます。
あっさりした焼豚です。
つけ汁は調味料として使えます。
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
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