投稿日: 2017年10月16日2019年12月24日◇かぶら蒸し◇ 蕪をおろし、卵白と混ぜて作る、かぶら蒸しを作りました♪ ○作り方○ 蕪をおろし、水分を切り、卵白と混ぜます。 銀杏、エビ、きのこ、青菜を混ぜ、器に入れ、蒸し器で15分蒸し、銀あん(出汁、みりん、醤油、塩、くず)をかけたら出来上がりです。 温かい蒸し物がほしい季節になりましたね。 体も心もほっこりします。 器は古伊万里のものを使いました。 こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。 お待ちしております。 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ 投稿ナビゲーション 過去の投稿前 ◇ウォールナッツサンド◇次の投稿次 ◇いわしの生姜煮◇