投稿日: 2015年9月22日2019年12月24日◇寄せ豆腐のくるみサラダ◇ くるみソースを寄せ豆腐に掛けたサラダを作りました♪ ○作り方○ 大根、きゅうり、大葉を千切りにしてあわせ、寄せ豆腐の上に乗せ、くるみソース(くるみ、いりゴマ、しょうゆ、酒、みりんをすり鉢であたったもの)をかけたら出来上がりです。 あっさりした野菜にクリーミーな豆腐と濃厚なくるみソースがよく合います。 ソースはたっぷり掛けたほうがおいしいです。 こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。 お待ちしております。 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ