◇寄せ豆腐のくるみサラダ◇

くるみソースを寄せ豆腐に掛けたサラダを作りました♪
○作り方○
大根、きゅうり、大葉を千切りにしてあわせ、寄せ豆腐の上に乗せ、くるみソース(くるみ、いりゴマ、しょうゆ、酒、みりんをすり鉢であたったもの)をかけたら出来上がりです。
あっさりした野菜にクリーミーな豆腐と濃厚なくるみソースがよく合います。
ソースはたっぷり掛けたほうがおいしいです。
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ