◇芋ようかん◇

焼き芋を使って芋ようかんを作りました♪

○作り方○
さつまいもを焼き芋にします。
焦げた皮は除き、熱いうちに潰します。
棒寒天を煮溶かして、てんさい糖、さつまいもを加え、煮詰め、型に流して固めたら出来上がりです。
焼き芋にすると甘味が増し、てんさい糖を入れなくてもよいほどです。
美味しいお芋に出会ったときぜひ試してみてください。
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
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