◇里芋とイカの煮物◇

里芋の美味しい季節になったので、里芋とイカの煮物を作りました♪

○作り方○
里芋をよく洗い、皮のまま茹でます。
竹串が通るぐらいになったら皮を剥き、だし汁で煮ます。
てんさい糖で甘味を含ませ、酒、しょうゆを加え煮含めます。
最後にイカの輪切りを加え、一煮したら出来上がりです。
イカは腹、目、口を取り、輪切りにして使います。
運動会のお弁当のひと品にもなりますよ♪
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
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