新潟の黒崎朝採茶豆(おいしい枝豆)を送っていただいたので早速茹でて、枝豆を使った料理も作ってみました♪
茹でた枝豆を使って、フリッタータ(イタリアンオムレツ)を焼きました。
こちらの作り方は、フライパンを熱しオリーブオイルを入れ、塩を加えたとき卵を強火で半熟に焼きます。
薄皮をむいた枝豆を散らしたら出来上がりです。
こちらの作り方は、フライパンを熱しオリーブオイルを入れ、塩を加えたとき卵を強火で半熟に焼きます。
薄皮をむいた枝豆を散らしたら出来上がりです。
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