◇トウモロコシのすり流し◇

夏にピッタリの冷たいトウモロコシスープを作りました♪

○作り方○
生のトウモロコシの実を包丁で切り落とし、水で煮ます。
塩で味をつけ、ブレンダーでピューレし、冷やしたら出来上がりです。
火を使うのは5分～6分だけ。
かんたんで美味しく、さらに、きれいな色合いに仕上がる料理は嬉しいですね。
器はARABIAのRosmarinシリーズのディーププレートに盛りつけました☆
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
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アマモトヤスコ