投稿日: 2017年6月23日2019年12月24日◇新じゃが味噌がらめ◇ 新じゃがの小芋を油で煮て味噌がらめを作りました♪ ○作り方○ 新じゃがを皮付きのまま米油でやわらかく煮ます。 味噌、みりんで絡めたら出来上がりです。 油で揚げるのではなく、冷たい油にじゃがいもを入れ、フタをして煮るので、油が弾くこともなく簡単に作れます。 新じゃがの小芋が手に入ったら作りたくなる一品です。 こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。 お待ちしております。 料理教室ikkuikko アマモトヤスコ