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簡単な冷やしそうめんを作りました♪

○作り方○
そうめん（茹でて冷水にとり、氷でしめます）を器に盛り、オクラ（茹で縦切り）、ナス（油で焼いたもの）、みょうが（千切り）、生湯葉を乗せ、チリ酢（橙の汁としょうゆ、昆布を合わせ、2～3日漬けると美味しくなります）をかけたら出来上がりです。
暑い季節に短時間で作れる便利な一品。
適度にボリュームもあり、チリ酢であっさりいただけます。
橙の汁は冷凍保存したものを使いました。
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
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