○作り方○
紅玉りんごの芯をくり抜き3～4mmの輪切りにします。
パイ皿にオリーブオイル、てんさい糖、りんごを重ねていきます。
パイ生地（粉、菜種油、メープルシロップ、水）でおおい、180℃のオーブンで30分焼きます。
りんごが焼けてあめ色の煮汁が出てきたら、火を止め、逆さにし、皿に盛りつけたら出来上がりです。
甘酸っぱいとろけるりんごとシャキッとしたパイ生地が味わえるマクロビスイーツです。
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
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