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ソイミート（サボソイミートフレーク）を使いマクロビハンバーグを作りました♪

○作り方○
ソイミートは熱湯につけ戻し、しっかり水分を切ります。
玉ねぎをソテーします。
有機パン粉（小麦粉、酵母、塩、オリーブオイル）を豆乳（無調整有機）で戻します。
全部を混ぜ、塩、コショウを加え、形を作り、両面をオリーブオイルで焼きます。
ソース（トマトピューレ、塩、コショウ、醤油、バルサミコ酢、赤ワイン、メープルシロップ）をかけたら出来上がりです。
いつも作るひき肉のハンバーグの肉をソイミートにするだけで簡単にできます。
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
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