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◇クスクススープ◇

他の料理のために作ったスープの出汁に使った野菜で作ったスープです☆出汁に使った野菜でも美味しいんですよ！

野菜はピューレにしてそこにトマトピューレなどを加えて作ってます♪

白いつぶつぶがクスクスです♪米粒みたいなパスタでスープに入れると美味しいんですよ。

クスクス入りのあったかマクロビスープを作りました♪
野菜はピューレにするととっても複雑で深い味わいのスープが作れます。
体も暖まるので今の季節にピッタリ♪
自家製の酵母パンと一緒に食べると幸せになっちゃいます☆
敷いているリネンのランチョンマットはスウェーデンのterrible twins社のものです。
他にはない素敵なお色でお気に入り♪
先に作った方のスープを使った料理はまた次回に載せますね♪
これを習いたいです！という方も教室では大歓迎です☆
ご予約の時に一言おっしゃってください。
お待ちしております♪
料理教室ikkuikko
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