タグ: ・ぶどう寒天ゼリー（マクロビスイーツ）

種なしぶどうでゼリーを作りました♪

○作り方○
ぶどうは皮を剥き、型に並べます。
粉寒天を水でふやかし、火にかけ煮溶かします。
白ワイン、レモン汁、ぶどうの果汁を混ぜ、水に当てて粗熱をとり、型に流し入れて固めます。
冷やして型から外しいただきます。
素材の味を味わえるシンプルなゼリーです。
こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。
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