◇米粉ココアスコーン(動物性食品不使用)◇

米粉にココアを入れてスコーンを作りました♪

○作り方○
米粉、ココア、アーモンドプードル、片栗粉、てんさい糖、アルミニウムフリーベーキングパウダー、塩を混ぜます。
菜種油を加え、すり合わせるように混ぜます。
バナナ、水切り豆腐、豆乳をブレンダーでピュレし、くるみ、バナナ、カレンツ、カカオニブを加え、重ねるようにまとめます。
形を整え、オーブンで180℃/20分焼いたら出来上がりです。

バレンタインデーの焼き菓子としても喜ばれると思います。

こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。
お待ちしております。

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